Liebe Gäste UNSER WEIN BATTLE GEHT IN DIE 2. RUNDE Mittwoch, 7. Oktober 2026 | 18.00 – 19.30 Uhr | CHF 49.- pro Person Viva España oder Vive la France Andy von Vinos de España und Mitch von Greder Weine duellieren sich. Spanien bringt Sonne, Temperament und ordentlich Charakter ins Glas. Kraftvoll, vielseitig und manchmal mit etwas Ecken und Kanten – genau Andys Revier. Frankreich kontert mit Finesse, Eleganz und grosser Weintradition. Von charmant bis komplex –

Seit dem 1. September 2026 leitet Martin Portmann die Küche im Restaurant und in der Brasserie Le Besenval. Er bringt langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und war in renommierten Hotels und Restaurants als Küchenchef tätig. Seine besondere Leidenschaft gilt der klassischen französischen Küche.