UNSER LUNCH
Eine genussvolle Auszeit zum z'Mittag
Le Besenval ist auch am Mittag die perfekte Wahl! Unser Lunch basiert auf einem feinen, saisonalen und vegetarischen Menü – aus Überzeugung, nicht aus Dogma. Auf Wunsch ergänzen wir es mit ausgewählten
Fisch- oder Fleischkomponenten. So verbinden wir Genuss mit Verantwortung. Wir verzichten bewusst auf Kompromisse bei Qualität und Nachhaltigkeit – auch zur Mittagszeit.
Werfen Sie einen Blick in unser wöchentlich wechselndes Lunch-Menü und reservieren Sie Ihren Tisch!
Unsere Lunch-Specials
MONTAGSHIT
Le Besenval Bratwurst (190g), Zwiebelsauce, Rösti
MITTWOCHSHIT
Rindspaillard, Chimichurri Butter, wilder Brokkoli, Bärlauch-Gnocchi
FREITAGSHIT
Zander im Backteig, Tartarsauce, Salzkartoffeln
...oder Sie wählen an diesen Tagen ein Gericht aus unserer kleinen Speisekarte.